2 oz       Echo Spirits Genever
0.5 oz     Lemon Juice
1          Egg White
2-3        Raspberries

2 oz        Echo Spirits Genever
0.5 oz     Lemon Juice
1                Egg White
2-3            Raspberries

2 oz           Echo Spirits Genever
0.5 oz     Lemon Juice
1                Egg White
2-3         Raspberries